Ganache chocolat blanc noix de coco

Publié le 15 Septembre 2014

Ok pate a sucre.

 

 

50 g de noix de coco râpée

200 g de chocolat blanc

50 g de beurre

10 cl de crème liquide

 

Porter la crème a ébulition Avec la noix de coco.

Ajouter le chocolat.

Ajouter le beurre

Melanger.

L​aisser refroidir et mettre au frigo.

 

Ganache chocolat blanc noix de coco

Rédigé par Mes petites patisseries

Publié dans #Ganache et glacage

Repost 0
Commenter cet article