Pâte brisée

Publié le 20 Mai 2015

Pâte brisée

300 g de farine

1/2 cuillère de sel

120 g de beurre

plus ou moins 160 g de lait

 

Mélanger la farine et le sel.

Ajouter le beurre pommade,

Pétrir du bout des doigts.

Ajouter le lait.

La pate doit former une boule.

Rédigé par Mes petites patisseries

Publié dans #Pâtes...

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