Fondant au chocolat

Publié le 28 Décembre 2015

Fondant au chocolat

200 g de chocolat noir

100 g de beurre

100 g de sucre

5 oeufs

4 c a s de farine

 

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro ondes

Ajouter les jaunes d'oeufs,

Puis le sucre,

 

La farine,

Monter les blancs en neige,

Les incorporer délicatement au mélange précédent,

Mettre un papier cuisson sur une plaque allant au four et verser la pate dessus,

Répartir uniformément.

On peut aussi beurrer un moule rond ou carré et cuire le fondant dedans.

Cuire a 180 degrés pendant environs 15 min.

 

 

Rédigé par Mes petites patisseries

Publié dans #Gateaux

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