Publié le 31 Décembre 2014

Je vous dévoile un petit bout de mon dessert de ce soir... Bon réveillon et bonne année

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Rédigé par Mes petites patisseries

Publié dans #fêtes, #Noel, #Gateaux

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Publié le 28 Décembre 2014

Gateaux au chocolat 115 g de beurre 220 g de chocolat noir 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 150 g de sucre 2 c a c de vanille en poudre 120 g de creme fraiche Faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde. Mélanger la farine et...

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Rédigé par Mes petites patisseries

Publié dans #Recette rapide, #Noel, #fêtes, #Gateaux

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Publié le 27 Décembre 2014

Génoise (j'ai divisé les ingrédient par 2) recette ici http://mespetitespatisseries.over-blog.com/2014/07/genoise.html Ganache spéculoos recette ici http://mespetitespatisseries.over-blog.com/2014/12/ganache-speculoos.html Ganache chocolat noir recette...

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Rédigé par Mes petites patisseries

Publié dans #Noel, #fêtes

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Publié le 27 Décembre 2014

Confiture d'abricot 250 g d'abricot au sirop 150 g de sucre 2 c a S de vanille en poudre Egoutter les abricots et mixer. Mettre dans une casserole, ajouter le sucre et la vanille. Mélanger et faire chauffer. Porter a ébullition. Laisser cuire 10 min environs...

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Rédigé par Mes petites patisseries

Publié dans #Noel, #fêtes

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Publié le 26 Décembre 2014

Ok pate a sucre. 150 g de pate de spéculoos 140 g de chocolat blanc 200 g de crème fraîche épaisse 30 % Faire bouillir la creme. Ajouter le chcocolat , laisser fondre en mélangeant. Ajouter le spéculoos. Mélanger. Mettre au frigo pour que la ganache...

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Rédigé par Mes petites patisseries

Publié dans #Ganache et glacage

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