Publié le 24 Juin 2017

100 g de petit beurre 2 oeufs 120 g de sucre en poudre 560 g de lait du caramel liquide recette ici http://mespetitespatisseries.over-blog.com/2017/06/caramel-liquide.html Mixer les biscuits, Réserver... Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'a ce que le...

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Rédigé par Mes petites pâtisseries

Publié dans #Recette rapide, #Gateaux

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Publié le 22 Juin 2017

Ce caramel reste liquide... 1 cuillère a soupe de vinaigre 500 g de sucre en poudre 125 ml d'eau 250 ml d'eau froide Dans une casserole mettre le vinaigre, le sucre et les 125 ml d'eau, Faire chauffer a feu vif, Quand le caramel blondit baisser le feu...

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Rédigé par Mes petites patisseries

Publié dans #Recette rapide, #Ganache et glacage

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Publié le 21 Juin 2017

Pour le gateau : 2 oeufs 125 g de sucre 20 g de sucre 140 g de farine 60 g de beurre 100 ml de lait 6 g de levure chimique 110 g de chocolat noir 2 cuillères a soupe de cacao non sucré un peu de vanille liquide Le glacage : 1 sachet d'agar agar 70 ml...

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Rédigé par Mes petites patisseries

Publié dans #Gateaux

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Publié le 15 Juin 2017

120 g de flocons d'avoine 260 ml de lait 8 carrés de chocolat noir coupé en gros morceaux 3 cuillère a soupe de noix de coco rapée Des fraises coupées en rondelle Dans un plat allant au micro ondes mélanger les flocons d'avoine, le lait, la noix de coco...

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Rédigé par Mes petites patisseries

Publié dans #Recette rapide, #Petit déjeuner

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Publié le 8 Juin 2017

Des madeleines longues Confiture de fraises 100 g de mascarpone 125 g de crème a 30% bien froide 40 g de sucre glace De la vanille liquide Des fraises De la déco en sucre Dans un saladier ou le bol du robot mélanger le mascarpone avec la crème et la vanille...

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Rédigé par Mes petites patisseries

Publié dans #Gateaux

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