Publié le 11 Juillet 2017

180 g de beurre fondu 1 tasse de sucre 1 oeuf 210 g de farine 35 g de cacao non sucré 1/2 cuillère a café de levure chimique 1 pincée de sel ganache au chocolat praliné recette ici http://mespetitespatisseries.over-blog.com/2014/07/ganache-praline.html...

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Rédigé par Mes petites patisseries

Publié dans #Gateaux, #Recettes enfants

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Publié le 29 Juin 2017

250 g de pain rassis, 600 g de lait 3 oeufs 100 g de fromage rapé sel, poivre, ail ciboulette, persil... Mixer le pain grossièrement, Mettre le pain et le lait dans un saladier, Laisser reposer 15/20 min. Battre les oeufs et les ajouter au mélange précédent,...

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Rédigé par Mes petites patisseries

Publié dans #Recette rapide, #Recettes salées

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Publié le 24 Juin 2017

100 g de petit beurre 2 oeufs 120 g de sucre en poudre 560 g de lait du caramel liquide recette ici http://mespetitespatisseries.over-blog.com/2017/06/caramel-liquide.html Mixer les biscuits, Réserver... Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'a ce que le...

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Rédigé par Mes petites pâtisseries

Publié dans #Recette rapide, #Gateaux

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Publié le 22 Juin 2017

Ce caramel reste liquide... 1 cuillère a soupe de vinaigre 500 g de sucre en poudre 125 ml d'eau 250 ml d'eau froide Dans une casserole mettre le vinaigre, le sucre et les 125 ml d'eau, Faire chauffer a feu vif, Quand le caramel blondit baisser le feu...

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Rédigé par Mes petites patisseries

Publié dans #Recette rapide, #Ganache et glacage

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Publié le 21 Juin 2017

Pour le gateau : 2 oeufs 125 g de sucre 20 g de sucre 140 g de farine 60 g de beurre 100 ml de lait 6 g de levure chimique 110 g de chocolat noir 2 cuillères a soupe de cacao non sucré un peu de vanille liquide Le glacage : 1 sachet d'agar agar 70 ml...

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Rédigé par Mes petites patisseries

Publié dans #Gateaux

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