anniversaire

Hier c'était mon anniversaire, du coup j'ai fait un gâteau (original non?ou pas...) 1 grosse poire 1 grosse pomme 2 tasses 1/2 de farine 1/2 tasse de noix de coco râpée 1 c a c de cannelle 1 c a c de poudre a lever 1/2 tasse de sirop d'érable 2 c a s...

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Fait avec mon fils pour ses 3 ans. Pour la base j'ai fait un quatre quart (souvenir des anniversaires a l'école)... J'en ai fait 2, donc les quantités sont déja doublées. 240 g de farine 1 1/2 sachet de levure 180 g d'huile (ou de beurre) 6 oeufs 240...

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Gateau au chocolat 90 g de cacao non sucré 250 g de sucre roux 215 g de farine 4 g de levure chimique 4 g de bicarbonate 125 g de lait Glacage au chocolat 220 g de chocolat noir 220 g de crème 30 % de mattière grasse Déco Pate d'amande Bonbon Préchauffer...

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Le gateau 150 g de farine 200 g de chocolat noir 100 g de beurre 80 g de sucre en poudre 3 oeufs 1 sachet de levure chimique La ganache au chocolat (je conseil de doubler les quantités) Recette ici http://mespetitespatisseries.over-blog.com/2014/12/ganache-chocolat-noir.html...

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Un moule genre moule a savarin ou comme moi un moule rond tout simple et faire la découpe du milieu avec un emporte pice rond. Dans la recette ( que j'ai un peu modifié ) il est indiqué un moule de 25 cm mais moi j'ai utilisé un de 20 cm environs... Gateau...

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