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Publié le 20 Juillet 2015

Pour une charlotte de 20 cm. Biscuit cuillère recette ici http://mespetitespatisseries.over-blog.com/2015/07/biscuits-cuillere.html Sirop d'imbibage 50 g de mures 50 g d'eau Mousse aux fruits rouges 350 g de fruits rouges (du jardin pour moi, fraises...

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Rédigé par Mes petites patisseries

Publié dans #Gateaux, #charlotte

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Publié le 5 Juillet 2015

Charlotte 20 cm Biscuit cuillère : 150 g de blanc d'oeuf 125 g de sucre 100 g de jaune d'oeuf 125 g de farine sucre glace Sirop d'imbibage Quelques fraises (fraises des bois de mon jardin pour ma part) 100 geau 120 g sucre 20 g de fraises Chantilly 1...

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Rédigé par Mes petites patisseries

Publié dans #Gateaux, #charlotte

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