Mes Petites Patisseries

6 personnes 63 g d'eau 63 g de lait 55 g de beurre 1/2 c a c de sel 1/2 c a c de sucre 70 de farine 2 oeufs Préchauffer le four sur chaleur tournante a 180°. Mettre l'eau, le lait, le sucre et le sel dans une casserole. Ajouter le beurre. Porter le tout...

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Crème a la pâte a tartiner

Publié le 30 Mai 2015

250 ml de lait 3 jaunes d'oeufs 125 g de beurre 20 g de maïzena 60 g de sucre en poudre 150 g de pate a tartiner au chocolat Porter le lait a ébullition. Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse. Ajouter la maïzena. Verser...

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Browkie

Publié le 27 Mai 2015

Pour la pate a cookie : 1 oeufs 75 g de sucre en poudre 100 g de beurre (pour moi de la crème fraiche car je n'avais plus de beurre ) 100 g de cassonade 225 de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 cuillère a café de levure chimique 50 g...

4 oeufs 160 g de farine 100 g d'ammande en poudre 120 g de beurre fondu 200 ml de lait 1 sachet de levure chimique 120 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Préchauffer le four a 180°. Mélanger la levure et la farine. A part mélanger les oeufs et le sucre....