faux-mages

Nouvelle recette de Faux mage! Cette fois ci la texture est fondante comme du fromage fondu... 1/2 tasse de noix de cajou ( crues) 2 c a s d'arrow Root 1 tasse d'eau 2 c a s d'agar-agar 1 c a s de jus de citron 1 1/2 c a s de levure diététique 3 c a s...

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J'ai testé le parmesan vegan... C'est très bon vraiment mais de la dire que c'est comme le vrai... Huuummm non! Par contre la texture au touché et assez identique. C'était très bon avec ma sauce bolognaise végétal 😊 (recette a venir...) Mon fils de 5...

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150 g de noix de cajou non salées 40 g de levure diététique ( gerblé) 1 c a s de paprika fumé 1 c a s de sirop d'érable 1 c a c d'ail en poudre 1 c a c d'oignon en poudre 1 c a s de jus de citron 1 c a c de curcuma un peu de poivre 350 ml d'eau divisé...

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2 ème test de faux-mage... Et c'est encore une réussite ! C'est vraiment très très bon... 100 g d'amandes sans la peau 250 ml d'eau 2 c a s de levure diététique 2 c a c de jus de citron 1 c a c de moutarde 1 c a c d'agar agar 1 c a c d'ail en poudre 1...

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100 g de noix de cajou ( non salées) 4 c a s d'eau 1 c a s de jus de citron 1/2 c a c d'agar agar 1/2 c a c d'oignon en poudre 1/2 c a c d'ail en poudre 2 c a c de levure maltée ou ça : 1 c a c de pate de miso Un peu d'huile pour le bol J'ai testé le...

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