gateaux

Génoise ( a faire 2 fois pour avoir 2 génoise ou doublé les quantités et partager la pâte en 2 ) 250 g de farine 250 g de sucre 6 œufs 1 sachet de levure chimique Préchauffez le four à 180°C (th 6). Mélanger la levure à la farine. Séparer les blancs des...

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pour la base pour un moule de 24 cm: - 6 œufs - 250 g de sucre - 250 g de farine - 1 sachet de levure chimique Préchauffez le four a 180 ° Mélangez la farine et la levure, Séparez les blanc des jaunes. Montez les blanc bien ferme avec une pincée de sel...

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Gâteau finger 250 g de farine 250 g de sucre 6 œufs 1 sachet de levure Préchauffez le four à 180°C (th 6). Mélangez la levure à la farine. Séparez les blancs des jaunes d’œufs, et montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Quand ils sont très...

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Pour la dacquoise 90 g de poudre de noisettes 100 g de sucre glace 3 blancs d’œufs 35 g de sucre semoule Pour le feuilleté praliné 200 g de chocolat praliné ou de pralinoise 90 g de crêpes dentelles Gavotte (9 paquets) 40 g de pralin en poudre Pour la...

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( j'ai fais 2 petits mais je mets la recette pour un grand) Fraisier pour 6 à 8 personnes 8 œufs 250 g de sucre semoule + 1 sachet de sucre vanillé 250 g de farine 100 g de beurre fondu Dans un saladier, cassez vos oeufs puis ajoutez vos sucres et mélangez...

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