Mes Petites Patisseries

œuf de lin : 1 c a s de farine de lin+ 2 c a s d'eau ( mélanger le tout et laisser poser quelques minutes) 20 g de Sucre 2 c a s de margarine 50 ml de sirop d'érable 1 c a c d'arôme vanille 75 g de farine 1/2 c a c de bicarbonate 1/2 c a c de cannelle...

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125 ml de lait végétal ( ici avoine) 22 g de cacao en poudre 60 g de compote de pomme sans sucre ajouté 3 c a s d'huile ( ici Pépin de raisin) 1 c a c de vinaigre de cidre 75 g de sucre non raffiné 2 c a c de gingembre 156 g de farine 1 1/2 c a c de poudre...

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1 c a s d'huile de coco fondue 2 c a s de sirop d'érable 1 c a c d'arôme vanille 10 g de cacao en poudre 25 g de farine 1 pincée de sel 10 g de pépites de chocolat + pour parsemer Préchauffer le four à 180°. Mélanger l'huile de coco avec le sirop d'érable...

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100 g de noisettes 150 g de chocolat praliné ( vegan) 75 ml de riz cuisine ( en briquette comme la crème liquide) 50 g de margarine 1 c a c d'arôme vanille 1 c a c de cacao en poudre 1 pincée de sel Préchauffer le four à 180°. Mettre les noisettes sur...

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Chocolat chaud épais italien... Texture entre le chocolat chaud et la crème... 10 g de maïzena 250 ml de laitvégétal ( ici épeautre noisette) 10 g de cacao en poudre 10 g de sucre non raffiné 60 g de chocolat noir ( ici chocolat noir aux éclats d'amandes)...

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